在2025年食用菌行业"产能优化、价值攀升"的复苏浪潮中，云南省昭通市彝良县邦众菌业专业合作社（以下简称"邦众菌业"）近日传来重磅消息：总投资626.54万元的帮众两菌生产建设项目已完成备案，将于年内全面建成投产。这一举措不仅是合作社践行"科技兴菌"战略的关键布局，更彰显了地方菌企在政策红利下抢占产业高地的决心。

作为食用菌产业的核心种植区，云南与河南、福建共同占据**六成以上产量份额，而彝良县凭借独特的气候条件，成为天麻等特色菌类的优质产区。邦众菌业深耕本地市场七年有余，自2018年成立以来，已形成集种植、研发、销售于一体的全链条运营模式，累计获得5项商标信息及2项行政许可，奠定了扎实的产业基础。此次新建项目选址彝良县两河镇，聚焦天麻种植关键的蜜环菌、萌发菌（简称"两菌"）生产，规划建设1828平方米标准化厂房，配套1743.03平方米硬化进场道路、600平方米晾晒场及30立方米污水处理池，全面构建清洁化、规模化的种源生产体系。

项目的落地恰逢行业发展的关键窗口期。2025年以来，随着国务院"大食物观"政策深化及农业农村部专项扶持政策出台，食用菌产业迎来政策与市场的双重利好。一方面，行业历经前期产能出清，2024年工厂化生产企业数量已从峰值时的近600家降至311家，龙头主导的产能优化推动市场价格理性回升，8月金针菇大宗价同比增长8.4%，9月进一步攀升至7.60元/公斤；另一方面，健康消费升级带动需求扩容，低脂高蛋白的食用菌及其深加工产品市场规模持续扩大，预计2030年**市场规模将突破5000亿元。

在产业升级的浪潮中，种源品质与科技含量成为核心竞争力。邦众菌业深谙此道，始终秉承"农户效益为先"的理念，将科技创新贯穿产业发展全过程。此次新项目的建成，将有效提升"两菌"供给能力与品质稳定性，不仅可满足合作社自身发展需求，更能依托彝良县天麻产业基础，为周边种植户提供优质种源支持，有望复制本地同行"企业+基地+农户"的联农带农模式，助力乡村产业振兴。

从行业发展趋势来看，传统"靠天吃饭"的种植模式正加速向"靠智增收"转型，山东七河生物的智能菌棒工厂、上海丰科生物的5G+监控平台等案例，印证了科技赋能的显著成效。邦众菌业相关负责人表示，新项目投产后将持续加大研发投入，探索天麻"两菌"提纯与良种培育技术，逐步向"高产、优质、低耗、高效"的现代化农业模式迈进，在保障食品安全的同时提升产品附加值。

随着626万新建项目的落地投产，邦众菌业正以种源升级为支点，撬动在云南食用菌产业集群中的竞争优势。在政策护航与市场复苏的双重驱动下，这家深耕彝良的本土合作社，有望成为连接特色产区资源与健康消费市场的重要纽带，为行业高质量发展注入县域活力。

部分图文转载自网络，版权归原作者所有，如有侵权请联系我们删除。如内容中如涉及加盟，投资请注意风险，并谨慎决策